こんにちは。望月順子です。
レストラン「ル・コントワール」に行くのは2回目。
ランチにふらっと入れるお店。
感動的に美味しくて、通いたいです!
全部美味しくて、食べ終わってからも数時間余韻に浸れました
食べたあと数時間は口に何も入れたくなかったです
(今月は特に好みのメニュー構成でした)
前菜
パテとかテリーヌとか大好きです。
今回はワインは飲まなかったけど、ワインがないともったいないなという気もしました。
スープ
メイン
お魚は鰆(だったと思う)と、モンサンミッシェルのムール貝、付け合わせも複雑な味で全部美味しいです!
お肉は鴨胸肉とフランボワーズソース
お魚もお肉の火の入れ加減が絶妙でした!
デザートは、フルーツと白ワインのゼリーにアニスなど数種類のスパイスが入っていてこれも絶品でした!
最後はエスプレッソか紅茶か選びます。
食事が終わったあと、全く脂っぽい重い感じが残らなかったので、余韻を楽しめるように紅茶にしました。
この紅茶も説明を受けたのに忘れたけど、すごくいい香りがしました。熊本産のお茶だと思います。
プティフールも手抜きなし!
ここのカヌレが一番好きな感じです。
焼きたてっていうのが理由かもしれませんが、他所ではなかなか出会えないカリカリ具合です。
私はフレンチやイタリアンでは、前菜とスープが好き。
メインはさほど要らない。
だから、アラカルトだったら前菜を数種類とスープを頼むのが好きです。
熊本グルメでは超オススメレストランです。
とっても幸せな気持ちになるレストランです
一人でも入れる雰囲気です。