こんにちは。望月順子です。
先週、行ってきたフレンチレストランです。
松本の中心地にあって開業70年弱くらいの王道のフレンチレストラン。
外観もすごいのです。
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中もこんな感じ。２Fもあるし１Fも何部屋かあるようです。
私はこちらに通されました。みんな普通はここみたいです。
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ここに一人で行ってきたよ。
予約して。
一緒に行く人はいないけど、行きたいお店が色々あるから一人で散策Image may be NSFW.
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予約しなくても満席にはならないお店でも、突然行くと予約分しか下準備していなかったり、食材がなかったり、サービスが行き届かなかったりすることがあるので、予約するのがいいそうです。
別のお店の人が言ってた。
ランチでフルコースにしました。
シャピュイというシャンパン、美味しかったです！
白ぶどうと黒ぶどうと半々のシャンパン。
ファンタを超高級にしたような、ポップでフレッシュな感じの香りでした。Image may be NSFW.
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サービスしてくださる方は全員、初老の男性。
女性のスタッフの方は見なかったし、若い人もいなかった。
制服も蝶ネクタイにグレーのジャケットと黒のパンツ。
この雰囲気と初老の男性の恭しいサービスで、とてもレトロな雰囲気でタイムスリップ感がありました。
執事さんのような・・・
お皿は９割くらいがロイヤルコペンハーゲン。
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お料理は美味しかったけど、また食べたいと思うほどではなく、お料理をもっと研究したらいいのに・・・って偉そうに思ったよ。
それは好みの問題かも知れません。
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ハマグリは私の大好物。だからハマグリの入っているコースにした。
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デザートは濃厚で私好みでした。
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白ワインもいただきました。
これはシャルドネ。このワインもとっても美味しかったです。
ワインのセレクトが良さそうだと思った。
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こんな絵葉書いただきました。
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とても雰囲気があるレストラン。
インテリアは全部、松本家具。
ここはレストラン目的で建てられたそう。
すごいですね！
お店から外に出ると、現代に戻ってきた・・・みたいな感覚になった。
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