こんにちは。望月順子です。
熊本に引っ越してから、３回行ったこのお店。
季節のフルーツパフェとフルーツサンドが、とってもクオリティーが高くて美味しいです。
今回は、桃とハニーローザのサンドイッチ。
とっても美味しいので、オススメです。
きっと、東京だったら並ばなくては入れなさそうだけど、いつでも入れます・・・
スイカサンドウィッチを食べたくて行ったのですが、つい先日終わったらしくて桃でした。
桃はありきたりだな・・・と思いましたが、今まで食べたことのある桃サンドイッチの中でもダントツで美味しかったです。
フルーツとクリームとパンの相性が大切なので、フルーツが美味しければいいってものでもないのですよね。
もう、お店がなくなってしまったのですが、京都の祇園にあった「まる捨」というお店のフルーツサンドは、缶詰のフルーツなのに、私の中では最高に好きでした。
高齢のおばあさんお一人でされていたので、もうお店がないのが残念。
京都のフルーツショップ「ヤオイソ」もフルーツサンドは、レベルが高いですが、フルーツのレベルが高すぎて、サンドイッチにしたらもったいないなと感じます。
あと、フルーツ以外のクリームとパンがテキトーな感じがします。
もう数年いただいていないので、今は違うのかも知れませんが。
私好みは、結構コッテリしている感じなので、好みによっても偏ります。
東京では、銀座の「セントルザベーカリー」のフルーツサンドがとっても好きでした。
これ↓
京橋千疋屋の無花果サンドイッチも好きです。フルーツサンドはダメ。
今あるお店の中では、私が好きなのは、銀座のセントルザベーカリーと、この熊本の「フラベド」というお店
セントルザベーカリーは、２時間待ちくらいの長蛇の列ですが、予約したら待ち時間なしで入れるので、予約するのがオススメ。
今日は、こんな熊本城付近と、こんなカフェに行きました。
