こんにちは。望月順子です。 ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
ワインは、ちゃくちゃくと私の楽しみになってきております![照れる]()
先日、神楽坂のワインバーにて。
神楽坂はあまり行ったことがありませんでしたが、楽しそうなところでした。
ソムリエの友人と一緒だったので、お任せ気分です。
パテとかハムと、ドイツのリースリングのスパークリングワイン。
牡蠣のグラタンシャンパンソースと、樽のシャルドネ。
エゾ鹿と、スペインのラホヤサ。
以前から食べるのは大好きでしたが、それにワインを合わせるなんて考えてもなかったけど、ワインを理論的に学んでそれを学習のつもりで実践していくと、すごく楽しいです。
この時間は至福の時間です![照れる]()
デザートと、アウスレーゼ。
神楽坂の「ワールドワインバー」というお店だったと思います。
お料理もとっても美味しかったですし、店員さんもワインについて色々教えてくださいます。
こんな表を持ってきて説明してくださったり。
さらに、試飲もできます。
仕事のあとに、こんな時間があればご機嫌に過ごせます![テレ]()
一緒に行った友人と「すごい美味しかったね！でも一人感じの悪い店員さんがいたからリピートはないね・・・。」と言って帰ってきました。
結局、そこが一番大切ですね・・・。
その日の帰りの姿。（かなりの酔っ払い）
洋服もワインも好きなものでいいけど、よくわからないものは理論から入っていくと結構楽しいものかも知れません。
理論を知って、そこから「好き」「嫌い」などを自分なりに感じていくといいのではと思いました。
そういえば、洋服もそんな感じだな・・・と思いました。
