こんにちは。『美人になるレッスン』を主催しているイメージコンサルタントの望月順子です。
今回は、６種類のワインをテイスティング。
昨日のメルマガに理由をたっぷり書きましたが、ワインスクールに通っております。
これが、とっても楽しいのでワインのことも、たまに書いていこうと思っています。
ワインもお酒も、あまり飲みませんが、楽しめるようになりたいと思って・・・
赤ワインを作るのに、「卵白」を使うのってご存知でしたか。
なので、赤ワインの本場のフランスのボルドー地方では、「卵黄」がすごく余るらしい・・・。
それで、生まれたのが「カヌレ」というお菓子だそうです。
あれは、卵黄でできているのですね。
修道女の人が、余った卵黄の使い道を考えて作ったそうですよ。
先日、六本木にある「泉屋博古館」に有田焼の美術展に行ってまいりました。
泉屋博古館（せんおくはくこかん）と、読むようです。
住友家の別邸だった場所なので、住友家の屋号の「泉屋」をつけたそうです。
そして、ここは「分館」なのですが、「本館」は京都にあります。
今度、京都では本館に行ってみたいな・・・。
有田にも行きたいな・・・。
銀座のブルガリタワーの冬の装飾は、今年も工事が始まっております。
